¿Te has preguntado alguna vez que tipo de cerveza Inglesa existe? ¿Qué la distingue de otras cervezas? Si eres un amante de esta bebida famosa y estás interesado en conocer más sobre la cerveza de Inglaterra, has llegado al lugar indicado.
En este artículo, vamos a fondo en el mundo de la cerveza Inglesa, explorando sus variedades, características y recomendaciones de las marcas más famosas. ¡Prepárate para descubrir todo lo que necesitas saber sobre esta bebida Británica!
Breve historia de la cerveza Inglesa
La historia de la cerveza Inglesa se remonta a siglos atrás. Los orígenes de esta bebida se encuentran en los monasterios medievales, donde los monjes elaboraban cerveza como una forma de sustento y para ofrecerla a los peregrinos.
Con el tiempo, la cerveza se fue popularizando en toda Inglaterra y se convirtió en una parte integral de su cultura.
Características de una cerveza de Inglaterra
Las cervezas inglesas son conocidas por sus sabores y aromas complejos. Esto se debe en gran parte al uso de lúpulos ingleses, que tienen un carácter terroso y especiado.
Además, las cervezas inglesas suelen fermentarse con levaduras de alta fermentación, lo que les da un sabor más afrutado y a ésteres.
Tipos de cerveza Inglesa
Esta cerveza se presenta en una amplia variedad de estilos y cada uno tiene sus propias características. Algunos de los estilos más destacados son:
Cerveza ligera Inglesa
La cerveza ligera Inglesa, también conocida como “mild ale”, es una cerveza de baja graduación alcohólica y sabor suave. Es perfecta para aquellos que prefieren una cerveza ligera y refrescante, ideal para disfrutar en climas cálidos.
Las Mild Ales son cervezas muy versátiles que se pueden disfrutar en cualquier momento del día. Son ideales para acompañar comidas ligeras, como ensaladas o sándwiches, o para disfrutar como aperitivo.
IPA inglesa
La IPA (India Pale Ale) Inglesa es otro estilo emblemático de la cerveza Inglesa. Aunque difiere de las IPAs americanas en su perfil de sabor, la IPA Inglesa se caracteriza por su equilibrio entre el amargor del lúpulo y los sabores maltosos.
Esta cerveza es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia cervecera más intensa.
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Cerveza inglesa negra
La cerveza inglesa negra, también conocida como “stout” o “porter”, es famosa por su color oscuro y sabores agridulces. Esta cerveza presenta notas de café, chocolate y maltas tostadas, brindando una experiencia de sabor única y reconfortante.
Las cervezas inglesas negras son perfectas para disfrutar en los meses fríos o para acompañar comidas fuertes, como carne roja o quesos.
Cerveza tipo brown
Las Brown Ale tienden a ser más maltosas y dulces al paladar, con un cuerpo algo más completo. En muchas ocasiones, el color puede variar desde un ámbar medio rojizo hasta marrón oscuro
Marcas de cerveza Inglesa
La cerveza Inglesa cuenta con una gran cantidad de marcas reconocidas a nivel mundial. Algunas de las más destacadas son:
- Magic Rock Brewing
- Harviestoun Brewery
- Fuller’s Pub
- Cheddar Ales
- Wynchwood Brewery’s Hobgoblin
- Wells and Young’s Bombadier
- Golden Champion beer from Badger Brewery
Cuánto alcohol tiene una cerveza de Inglaterra
La graduación alcohólica de las cervezas de Inglaterra varía dependiendo del estilo y la marca. En general, la mayoría de las cervezas Inglesas tienen un contenido de alcohol moderado, oscilando entre el 3% y el 6% de volumen de alcohol.
Sin embargo, algunos estilos más fuertes, como las “barleywine” Inglesas, pueden tener un contenido de alcohol superior al 10%.
La cerveza típica inglesa
La cerveza Inglesa típica se caracteriza por su enfoque en la tradición y la calidad de los ingredientes. Las cervezas de Inglaterra suelen ser menos efervescentes que sus contrapartes europeas, lo que les confiere una sensación más suave en boca.
Además, las maltas utilizadas en su elaboración aportan sabores dulces y tostados, mientras que los lúpulos añaden un amargor equilibrado.
En conclusión, la cerveza Inglesa es un tesoro de la cultura cervecera con una rica historia y una amplia variedad de estilos para satisfacer todos los gustos.
Desde las cervezas ligeras y refrescantes hasta las oscuras y robustas, la cerveza Inglesa ofrece una experiencia única de sabor y tradición.
Explora diferentes marcas y estilos para descubrir tus favoritos y sumérgete en el apasionante mundo de la cerveza Inglesa. ¡Salud!
